Phần mềm truy xuất nguồn gốc nông sản- xu hướng của công nghệ hiện đại

10:09 14/02/2019 Đăng bởi Nguyễn Thùy Linh
Thị trường ngày càng phát triển kéo theo vô vàn hệ lụy buộc người tiêu dùng phải gánh chịu đặc biệt là vấn đề an toàn thực phẩm. Thực trạng này chưa bao giờ hết nóng và thậm chí ngày một nóng hơn do nhận thức của con người ngày...

Dê núi Ninh Bình đang dần đánh mất vị thế trên thị trường?

09:55 14/02/2019 Đăng bởi Nguyễn Thùy Linh
Cái tên Ninh Bình đã được nhiều người biết đến qua rất nhiều danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử nhưng nó cũng được biết đến với rất nhiều món đặc sản nổi tiếng như cơm cháy hay thịt dê núi… Trong đó, dê núi Ninh Bình khiến người...

Tem QR code truy xuất nguồn gốc thực phẩm áp dụng như thế nào?

09:55 14/02/2019 Đăng bởi Vũ Thị Huyền Trang
Sự xuất hiện của thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ khiến doanh nghiệp rơi vào tình thế “tiến thoái lưỡng nan” khi vừa không thể cải thiện doanh thu lại còn đánh mất uy tín đối với người tiêu dùng. Chính vì thế, tem QR code truy xuất...

Người tiêu dùng loay hoay tìm tôm khô Vinh Kim "chính hãng"

10:24 01/02/2019 Đăng bởi Nguyễn Thùy Linh
Ngang qua đất Trà Vinh, du khách không thể thốt lên lời khi được tận mắt chứng kiến quy trình làm tôm khô. Từ lâu, tôm khô Vinh Kim đã trở thành thứ đặc sản thơm ngon, giàu chất đạm ở nơi đây, mặc dù có giá cao nhưng lại...

Làm thế nào để phân biệt bạch tuộc ngâm hóa chất và bạch tuộc tươi?

10:21 01/02/2019 Đăng bởi Nguyễn Thùy Linh
Bạch tuộc là thứ thực phẩm không xa lạ đối với nhiều người tiêu dùng trong các nhà hàng, quán ăn kiểu buffet.Tuy nhiên, gần đây thông tin bạch tuộc có ngâm hóa chất tại một cơ sở ở Long Biên đã khiến không ít người tiêu dùng hoảng loạn...

Bí quyết phân biệt bột yến mạch thật - giả đơn giản nhất

09:52 01/02/2019 Đăng bởi Vũ Thị Huyền Trang
Bột yến mạch Không những được nhiều chị em lựa chọn để hỗ trợ quá trình giảm cân, làm đẹp  mà còn có nhiều công dụng khác như: ngăn ngừa ung thư, tiểu đường, mỡ máu, hay làm thực phẩm ăn dặm cho bé. Tuy nhiên, nếu không biết các...

Công nghệ blockchain áp dụng vào truy xuất nguồn gốc cá ngừ Thái Bình Dương

10:26 07/09/2018 Đăng bởi Nguyễn Thùy Linh
Công nghiệp khai thác, chế biến cá ngừ thường xuyên phải đối mặt với những cáo buộc liên quan đến việc đánh bắt và chế biến bất hợp pháp, vì thế khi công nghệ blockchain được áp dụng để truy xuất nguồn gốc cá ngừ thì đây sẽ là bước...

Những thực phẩm làm gia tăng nguy cơ gây ung thư bạn nên biết

10:31 06/09/2018 Đăng bởi Nguyễn Thùy Linh
Người tiêu dùng khá chủ quan khi cho rằng những thực phẩm mình sử dụng hàng ngày có thể đảm bảo chất lượng và không hề ảnh hưởng tới sức khỏe vì thể không cần kiểm tra nguồn gốc thực phẩm trước khi lựa chọn. Đây là suy nghĩ vô...

Bánh trung thu handmade liệu có an toàn?

09:43 05/09/2018 Đăng bởi Nguyễn Thùy Linh
Sau nhiều nguồn tin bánh trung thu nhập từ Trung Quốc với giá rẻ bất ngờ được làm từ nguyên liệu và quy trình không đảm bảo thì người tiêu dùng có xu hướng sử dụng bánh trung thu handmade nhiều hơn. Tuy nhiên, những sản phẩm “của nhà làm”...

Phát hiện thịt heo hết hạn sử dụng tại TP HCM

11:06 31/08/2018 Đăng bởi Nguyễn Thùy Linh
Thực phẩm bẩn, thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ là mối đe dọa lớn về sức khỏe đối với người tiêu dùng Việt. Tuy nhiên, đáng sợ hơn gần đây cơ quan chức năng còn phát hiện hàng trăm kg thịt lợn đã hết hạn sử dụng nhưng...
Hotline: 0902195488