Cứ gần đến dịp trung thu là rất nhiều sản phẩm bánh trung thu giả, nhái lại xuất hiện tràn lan trên thị trường khiến người tiêu dùng và doanh nghiệp khó kiểm soát. Một số thương hiệu lớn như bánh trung thu Kinh Đô, Hữu Nghị... cũng bị ảnh hưởng không ít đến uy tín bởi đây là những sản phẩm mà gian thương hay làm giả, nhái để qua mắt người tiêu dùng.

Mẹo lựa chọn bánh trung thu chính hãng

Những nguyên liệu làm bánh trung thu đều có nguy cơ bị nhiễm vi sinh vật gây bệnh rất cao nếu không được bảo quản và vệ sinh cẩn thận. Do việc thực hiện giải pháp chống hàng giả với những sản phẩm như bánh trung thu chưa được các doanh nghiệp thực sự chú trọng nên mới gây ra những hậu quả đáng tiếc khi hàng giả, nhái dễ dàng “lấn chiếm” thị trường.

Người tiêu dùng nên tỉnh táo và đề cao cảnh giác hơn khi lựa chọn bánh trung thu làm quà hay sử dụng trong gia đình. Bởi những chiếc bánh không rõ nguồn gốc, xuất xứ hay không thể kiểm tra nguồn gốc sản phẩm rất có thể được làm từ nguyên liệu chứa nhiều phụ gia, hóa chất gây hại cho sức khỏe con người.

Để tránh mua phải bánh trung thu giả, nhái bạn có thể chú ý một số đặc điểm sau:

Nhãn mác và tem trên hộp bánh

Những chiếc bánh trung thu chính hãng thường có thông tin khá đầy đủ liên quan đến sản phẩm như: thành phần nhân bên trong, nhà sản xuất, logo hay nhãn hiệu của công ty...vì thế, bạn hoàn toàn có thể nhận ra chiếc bánh mình lựa chọn của thương hiệu nào, có uy tín và đáng tin hay không.

Bánh trung giả sẽ có lớp bao bì đơn sơ và không có thông tin hay nhãn mác, logo của thương hiệu trên vỏ hộp. Thậm chí, nhiều chiếc bánh còn không có bao bì mà bán đại trà theo cân, người tiêu dùng không nên ham rẻ hay “mải mê” với lời quảng cáo của người bán mà quên đi chất lượng sản phẩm.

Tuy nhiên, thông qua cách này người dùng khó có thể nhận biết được bánh trung thu chất lượng nếu người bán đánh tráo sản phẩm chính hãng với sản phẩm giả, nhái bên trong hộp bánh. Bởi vậy, đây cũng là một lỗ hổng nếu doanh nghiệp không sử dụng tem xác thực điện tử cho sản phẩm của mình.

Hạn sử dụng

Bánh trung thu “chuẩn” chỉ có thời gian sử dụng từ 1 - 2 tháng, vì thế khi quan sát hạn sử dụng trên bao bì, người tiêu dùng nên chú ý điểm này, nếu thấy bất thường nên hỏi lại người bán hoặc loại bỏ sản phẩm để tránh gây ra những hậu quả đáng tiếc.

Rất nhiều gian thương sử dụng hàng tồn kho của năm trước sau đó thay đổi ngày tháng sản xuất và đưa ra thị trường. Điều đáng ngại hơn đó là hầu hết sản phẩm “quá đát” này đều mang tên những thương hiệu nổi tiếng, đây chính là lý do khiến uy tín của thương hiệu bánh trung thu lớn bị giảm sút trong mắt người tiêu dùng.

Bởi vậy, việc chống hàng giả của doanh nghiệp cần được chú trọng và nâng cao đối với tất cả các mặt hàng chứ không chỉ riêng một vài sản phẩm của thương hiệu.

Lựa chọn địa chỉ uy tín

Hiện nay, tình trạng mua bán hàng hóa online diễn ra rất nhộn nhịp, vì thế đây cũng là con đường tắt an toàn cho hàng giả, nhái đi vào thị trường và đến tay người tiêu dùng nhanh nhất.

Chính vì thế, để mua được sản phẩm an toàn, chất lượng bạn nên lựa chọn những điểm bán buôn và bán lẻ thuộc hệ thống quản lý trực tiếp của những thương hiệu lớn, đã được đăng ký tiêu chuẩn chất lượng với cơ quan y tế hoặc có giấy tờ chứng nhận về chất lượng an toàn thực phẩm.

Không nên mua những sản phẩm giảm giá hay ưu đãi quá lớn khi vừa bước vào những ngày đầu tháng 8 âm lịch, chúng có thể là những sản phẩm hết hạn sử dụng hay có nguồn gốc không rõ ràng, sản phẩm nhập lậu từ Trung Quốc về có chứa hóa chất độc hại…

Doanh nghiệp nên làm gì để chống hàng giả?

Đây là câu hỏi được đặt ra khá thường xuyên, tuy nhiên không phải câu trả lời nào cũng chính xác bởi vậy doanh nghiệp nên tìm hiểu kỹ càng trước khi lựa chọn giải pháp chống hàng giả.

Rất nhiều thương hiệu lớn hiện nay đều có chung câu trả lời khi nói đến việc chống hàng giả đó là sử dụng tem chống giả QR code cho các mặt hàng của mình trên thị trường. Tem chống giả QR code được cấu tạo bởi 3 lớp bền vững: Mã quản lý - Serial – Mã ID.

• Mã quản lý: Là lớp mã được mã hóa bằng các ký tự QR code ở ngay phía ngoài con tem. Người tiêu dùng chỉ cần sử dụng app iCheck Scanner là có thể quét được thông tin về sản phẩm.
• Số Serial: Lớp bảo vệ thứ hai là dãy số Serial, được dùng trong trường hợp không kiểm tra được bằng QR code, lúc này số serial bên trong sẽ được dùng thay thế.
• Mã ID: Được mã hóa bằng QR code hoặc SMS. Để xác thực sản phẩm cần cào lớp phủ để lấy mã ID. Mã ID trên mỗi sản phẩm là riêng biệt.

Doanh nghiệp được lựa chọn dùng tem phủ cào điện tử hay tem mã hở hoặc kết hợp cả hai loại tem này. Nếu doanh nghiệp muốn sử dụng tem QR code thì bắt buộc phải có hai thành phần là mã ID và số Serial.

Tem chống giả QR code hoạt động theo cơ chế chống giả nhiều lớp, khách hàng có thể kiểm tra được nguồn gốc sản phẩm một cách tuyệt đối:

• Cảnh báo hàng giả trước khi mua hàng: Trước khi mua hàng người dùng quét QR code, so sánh các thông tin sản phẩm khi quét với thông tin đặc điểm sản phẩm trên bao bì, đấy chính là cơ sở để người dùng kiểm tra, có cơ sở phán đoán xem đó có phải là hàng chính hãng hay không.
• Cảnh báo sau khi mua hàng: Nếu vẫn chưa yên tâm với QR code, sau khi mua hàng, khách hàng có thể kiểm tra bằng serial hoặc cào lớp phủ, lấy mã ID/SMS để quét hoặc nhắn tin về tổng đài để xác thực thông tin thêm một lần nữa.
• Cảnh báo khi tem bị làm giả: Nếu những con tem QR code khách hàng check là giả thì hệ thống iCheck sẽ cập nhật và đánh dấu những tem này để cảnh báo cho những người dùng tiếp theo. Đồng thời, doanh nghiệp dựa vào những cảnh báo đã lưu trong hệ thống để kịp thời tìm hiểu và có giải pháp xử lý với những khu vực tồn tại giả nhằm bảo vệ cho chính doanh nghiệp cũng như khách hàng của doanh nghiệp mình.

 Tem chống giả QR code của iCheck, quý khách hàng liên hệ ngay theo hotline 0902.195.488 để được tư vấn trực tiếp, tận tình.